保存方法– tag –

家庭菜園でバジルを香りよく長く収穫するために、苗の植え付け、水やり、追肥、摘芯、花穂の管理を作業順に解説。プランターと露地の違い、生育不良や害虫への対処、冷蔵・冷凍・ペーストでの保存方法も確認できます。

家庭菜園で採れすぎた野菜を、冷蔵・冷凍・常温にどう分けて保存するかを野菜別に整理します。トマト、きゅうり、なす、とうもろこし、葉物などを無駄にしない下処理と使い切り方が分かります。